Koolituse kirjeldus
Avasta Tai köögi värvikas maitsete maailm ja õpi valmistama autentseid Tai roogasid!
Koolitusel saad teadmised Tai toidukultuurist, peamistest maitseainetest ja vürtsidest ning õpid tundma erinevaid karrisid ja nende valmistamise põhimõtteid.
Koolitus on mõeldud kõigile, kes tunnevad huvi Tai köögi vastu ning soovivad õppida valmistama autentseid Tai roogasid ja avastada Aasia maitsete maailma.
Valmistame kuut traditsioonilist Tai toitu:
- Tom Kha supp kanaga;
- Phad Thai riisinuudlid taipäraselt hiidkrevettidega;
- Taipärane mangosalat kookose tšillikastmega;
- Satay kanavardad maapähklikastmega;
- Roheline karri (pardikoiva või veiselihaga) jasmiiniriis;
- Honey Duck Curry (ananassi, kirsstomatite, Tai basiilikuga).
Koolituse lõppedes õppija:
- tunneb Tai toidukultuuri
- teab Tai köögi põhilisi maitseaineid ja vürtse
- oskab valmistada traditsioonilisi Tai toite
- teab kuidas valmistatakse Tai erinevaid karrisid ja tunneb nende koostisosi
Koolitus toimub Majandus- ja Teeninduskolledž AVARA professionaalses õppeköögis, aadressil Majaka 2, 16. septembril 2026 kell 17.00-21.00.
Koolituse hind osalejale 75 eurot.
Tasumine toimub arve alusel, mis saadetakse teile e- mailile. Selle koolituse kulu on võimalik tuludeklaratsiooni tehes maksustatavast tulust maha arvata.